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Región  |  26 agosto de 2019  |  12:19 AM |  Escrito por: Robinson Castañeda.

Incautan carne en plaza de mercado de Calarcá durante el fin de semana

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Incautan carne en plaza de mercado de Calarcá durante el fin de semana

Por no contar con la documentación en regla que certificara el lugar de su procedencia, fueron incautados 76 kilos de carne de cerdo en locales comerciales de la plaza de mercado de Calarcá.

Este resultado se dio durante labores de control el fin de semana, en las que participaron funcionarios de la secretaría departamental de Salud acompañados por el grupo de Carabineros y Guías Caninos del Quindío.

Según el reporte, la carne provenía de sitios no autorizados o clandestinos. La destrucción del producto se realizó en la planta de sacrificio Frigocafé, cumpliendo así con el protocolo de salubridad estipulado.

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