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Economía  |  10 diciembre de 2019  |  02:54 AM |  Escrito por: Rubiela Tapazco Arenas

El llamado a los caficultores del Quindío es a vender a futuros, dijo el director del Comité Departamental

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El Quindío vive un gran cierre de año, afirmó el director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros, José Martín Vásquez, al concluir el congreso nacional de la Federación en Bogotá, espacio en el que destacó la inauguración del nuevo Centro de Análisis y Catación de Café, El Agrado, así como la celebración de los 50 años de los almacenes de Provisión Agrícola y anunció más sorpresas.

Afirmó, que el Comité recibió interesantes propuestas de la Federación y del gobierno central, para mejorar la productividad, ya que el Quindío lidera varias alternativas en procura de mejorar la comercialización promoviendo nuevas tendencias y formas de consumo.

Dijo que la institucionalidad es consciente, que el Quindío con sus más de 20 mil hectáreas tiene que mostrar un portafolio de calidad de café.

Invitó el Director del Comité de Cafeteros, a los productores de cada uno de los municipios, para que hagan llegar un kilo de café pergamino seco a sus comités municipales, al departamental o al Centro de análisis y Catación El Agrado, con el fin de perfilar la tasa de los más de 5 mil caficultores del departamento, lo que ayudará a identificar la calidad del café y los perfiles de tasa que el consumidor final demanda.

Explicó, que la campaña puesta en marcha en este último trimestre del año, se lleva a efecto inicialmente en los municipios de Armenia, La Tebaida y Buenavista, para continuar en el primer semestre del 2020, en las restantes municipalidades, a fin de perfilar todas las tasas de café del Quindío, producidas en cada una de las fincas de los caficultores de la región.

El ejecutivo, invitó a los productores de café del Quindío a que no se pierdan la oportunidad de vender su producción a futuros, destacó los buenos precios, superiores al millón de pesos la carga, lo que muestra un escenario positivo para que los caficultores le apunten a futuros para los años 2020 y 2021, lo que les garantiza buenos ingresos, mejor rentabilidad, calidad de vida, fertilizantes, productos agrícolas e insumos, sin dejar a un lado, la calidad, lo que indica que se fortalecerán aprovechando los buenos precios sin descuidar la calidad y logren recibir el  reconocimiento por ello, y por el perfil de tasa que los consumidores exigen, dándole un precio adicional al caficultor.

 

 

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