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Columnistas  |  31 enero de 2023  |  12:00 AM |  Escrito por: Fernando Jaramillo Botero

Departamento del Valle del Cauca P.C.C.C.

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Fernando Jaramillo Botero

Por Fernando Jaramillo Botero

El departamento del Valle del Cauca fue creado en 1910 producto de acuerdos entre políticos después de la guerra de los mil días para quitarle poder a estados tan fuertes, poderosos y conflictivos como el Cauca y Antioquia, por ello crearon a Caldas y al Valle en medio de los antes mencionados. Con 42 municipios y 22.195 kms2 es uno de los departamentos más productivos del país y aporta cerca del 20 % del Producto Interno Bruto colombiano gracias a su industria, comercio y al puerto de Buenaventura por donde se mueve más de la mitad del comercio internacional de este país. Además de su producción cafetera y de aportar 9 municipios a la inclusión como PCCC por la Unesco, el Valle del Cauca es un gran productor de caña de azúcar para convertirla en azúcar de alta calidad exportable en su mayoría, igualmente en los ingenios del departamento se produce panela, etanol, energía eléctrica, confitería, alcoholes, licores y otros productos derivados de esta industria que cumple más de 200 años en el país.

Los municipios que hacen parte del PCCC Anserma Nuevo, El Águila, El Cairo, Riofrio, y Trujillo se ubican en la cordillera Occidental y Alcalá, Ulloa, Caicedonia, Sevilla en la Central y no son continuos pues hay zonas intermedias que no son aptas para cultivar café; complementario al café, esta zona alterna con cultivos de plátano, frutales, cítricos, aguacate, arboles maderables, maiz, yuca y ganado de leche y carne, cría de cerdos, peces y aves de corral; sobresale en el Valle del Cauca la agroindustria que produce vinos, arequipes, lácteos y lógicamente el proceso de la caña de azúcar que es uno de los más tecnificados y de mayor rendimiento por hectárea en el mundo. El embalse SARA BRUT contribuye a llevar agua a cuatro municipios del Valle del Cauca y permite que los campesinos tengan agua regulada por un sistema de exclusas para irrigar sus cultivos y lograr grandes producciones agropecuarias.

El Valle del Cauca se divide en varias regiones, una la zona cafetera que hace parte de la inclusión como PCCC, la zona del rio Cauca que goza de gran luminosidad y productividad gracias a la fertilidad de sus tierras, a su riqueza hídrica y a la luz día que permite tener la mayor productividad por hectárea del mundo, otra región rustica y rocosa que no es muy productiva está comprendida por la parte baja montañosa de la cordillera Occidental con suelos rocosos y erosionables, otra región húmeda y tropical sobre la costa Pacífica representada por Buenaventura con grandes zonas selváticas y costas de bajamar ricas en pesca y productos de mar.

El turismo en el mar de Buenaventura se ha fortalecido y cada vez más se visitan las playas de la Bocana, Piangüita, Magüipi, Juanchaco, Ladrilleros, La Barra, Juan de Dios, así mismo, el avistamiento de ballenas jorobadas o yubartas que se presenta desde fin de julio hasta mediados de octubre y los recorridos por manglares y esteros visitando comunidades raizales de indígenas que hacen parte del sistema de Parques Nacionales Naturales y ofertan delicadas artesanías realizadas en  fibras vegetales que extraen de la selva y procesan con gran finura. Las escuelas o academias de baile de salsa son otro gran atractivo del departamento y ya se realizan concursos y muestras de talla internacional; el festival del mono Núñez, la recreación en el lago Calima, los parques de la caña en Cali y del azúcar en Palmira, museos, parques, glorietas y avenidas exhiben diversos monumentos que son admirados por propios y extranjeros. El buceo en isla Gorgona y el santuario de fauna y flora de Malpelo es otro atractivo muy especializado para amantes del ecoturismo y del mar Pacífico.

La feria de Cali, diversos eventos deportivos y las academias del baile de salsa son reconocidas a nivel mundial y gozan de gran popularidad en Colombia, así mismo muchos turistas disfrutan de esta cultura popular vallecaucana; este departamento tiene un gran porcentaje de población afrodescendiente en razón a que sus antepasados fueron esclavos que trabajaron en la minería y en los cultivos de caña, así mismo, la costa Pacífica a forjado su hábitat natural desde Chocó, Cauca y Nariño.

 

Enero 2023

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