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Medio Ambiente  |  14 marzo de 2024  |  12:00 AM |  Escrito por: Administrador web

Proyecto científico promoverá como alimento dos especies de palmas del Quindío

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Foto de Frutos de Colombia.

Dos especies de palmas del Quindío, que están en peligro de extinción, serán recuperadas a través de un proyecto del Jardín Botánico del Quindío, para avivarlas como plantas que pueden contribuir como alimento de los seres humanos.

De trata de las palmas China Mato y Táparo, a las que le quedan pocos individuos en el departamento, y que fueron utilizadas por los colonizadores como fuente de alimento, al ser encontradas en la región.

El biólogo Enrique Méndez es la persona encargada de adelantar la investigación científica correspondiente, a través de los dineros aportados por la fundación inglesa The Whitley Awards, que le confirió un nuevo premio al presidente del Jardín Botánico del Quindío Alberto Gómez Mejía. El dinero del premio ha sido destinado para esta investigación.

EL QUINDIANO habló con el biólogo Enrique Méndez, que explicó el proyecto con estas dos palmas. Entrevista completa en el siguiente vídeo…

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