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Colombia  |  15 septiembre de 2018  |  09:59 AM |  Escrito por: Edición web

La FNC considera que el costo promedio de producción de una carga de café es de $760.000

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Quedó instalada la mesa técnica entre el Gobierno y la FNC donde se estudiarán distintas fuentes de información sobre los costos de producción de café, para definir los mecanismos de utilización de los $100.000 millones que ofreció el gobierno frente a la crisis de precios del grano.

En esta mesa de trabajo el asesor del gobierno en asuntos cafeteros presentó un informe de costos de producción, el cual la Federación consideró que tenía dificultades metodológicas para estimar dichos costos a nivel de finca.
 

Por su parte la FNC presentó al Gobierno un estudio que contiene información recogida durante tres años consecutivos, que se denomina Plan 2.000 fincas, que son representativas de todas las regiones geográficas de la caficultura colombiana y de todos los tamaños de productores, que refleja que el costo promedio de producción del país, por carga de 125 kilos de café pergamino seco, es de 760 mil pesos para el año 2018.

Un estudio muy serio

Este Plan 2.000 fincas, que es permanente desde 2015, cuenta con los registros de costos y ventas de café, que rigurosamente llevan pequeños, medianos y grandes cafeteros y que apoyados por el Servicio de Extensión de la FNC tienen en cuenta todas las variables propias del proceso productivo del café, incluidas las actividades asociadas a la administración de la finca y, por supuesto, los costos financieros relacionados con la producción de café.

Los cafeteros de Colombia, representados en el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros solicitaron al gobierno nacional tener en cuenta los resultados de dicho estudio, por su seriedad y validez estadística, para ser tomado como referente en la definición del precio disparador con el cual se definirá la entrega de los recursos recientemente aprobados en el Comité Nacional.

Asimismo, el Comité Directivo solicitó al gobierno nacional la definición y agilidad requerida, teniendo en cuenta que la cosecha cafetera ya se inició en buena parte del país.

“Los cafeteros colombianos, hoy unidos y representados por su Comité Directivo, están atentos al llamado del gobierno para la definición solicitada, teniendo en cuenta la realidad cafetera reflejada en el estudio de la FNC”, sostienen los directivos en un comunicado conocido ayer

En la OIC

Por otro lado, el propio Comité Directivo informó que con el fin de elevar la voz y exponer una vez más la difícil situación que atraviesan los cafeteros en los escenarios internacionales donde participan todos los actores de la cadena del café, la próxima semana el gerente general de la FNC y representantes de los cafeteros de Colombia asistirán a la reunión semestral de la Organización Internacional del Café (OIC), llevando con firmeza el mensaje de la corresponsabilidad de todos los actores de la cadena para que los 25 millones de familias cafeteras del mundo reciban un precio digno, rentable y sostenible, así como la invitación a que todos los países incrementen su consumo de café.

 

 

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