Una decena de familias caficultoras del municipio de Salento se benefician al recibir maquinaria, insumos y equipos, correspondientes a procesos de capacitación para el mejoramiento de la productividad y la competitividad del café en taza.

El programa hace parte de la entrega que el gobierno departamental adelanta en todo el territorio quindiano, en cumplimiento del proyecto macro financiado con recursos del Sistema General de Regalías y dineros del Ministerio de Agricultura.

Pequeñas familias productoras de café del municipio de Salento fueron beneficiadas por el proyecto de la Gobernación del Quindío, ejecutado por el Comité de Cafeteros del departamento, cuyo objetivo es mejorar las condiciones de productividad y competitividad del encadenamiento cafetero.

En ese sentido, la alcaldesa Beatriz Díaz Salazar, explicó que las familias beneficiadas son cultivadoras del grano en terrenos de menos de cinco hectáreas y agradeció la gestión realizada por la el gobierno seccional frente a la cartera de Agricultura, lo que permite que los productores del grano en el municipio obtenga  máquinas despulpadoras, silos de secado, kits de aseguramiento del café, fumigadoras, tolvas clasificadoras, módulos integrados y semi-integrados, secadores mecánicos y derribadoras selectivas del grano, entre otros equipamientos que les permiten a estas familias mejorar sus condiciones luego de las afectaciones dejadas por la pandemia, en una primera fase del proceso que contempla también grandes recursos provenientes del Sistema General de Regalías.

Por su parte Idalba Castaño, cafetera beneficiada y asociada en “Café Mujer Salento”, agradeció los equipos recibidos y reconoció que le permitirán mejorar la producción del grano en su finca de menos de tres hectáreas y de la que depende todo su núcleo familiar, “Es una sorpresa para mi recibir este equipo que es de mucha utilidad para mi finca, yo soy propietaria de tres hectáreas, y entonces esto me va a servir de mucho”, indicó la beneficiaria.

Por su parte, Julio César Cortés Pulido, secretario de Agricultura del departamento manifestó que lo que se pretende es que los cultivadores, además de recibir estas ayudas, hagan parte de procesos de capacitación que les permita mejorar las condiciones del café en todo su procesamiento hasta llegar a la taza, lo que les mejorará el precio de venta.

Finalmente la alcaldesa Beatriz Díaz Salazar indicó que aunque el municipio ha reducido su producción cafetera, las acciones de su gobierno giran en torno a respaldar las iniciativas que buscan diversificar la caficultura enmarcada en el turismo y en la producción del grano de alta calidad.